山西水利职业技术学院（shanxi conservancy technical institute）是一所以工科为主，文理结合的公办全日制普通高等学校，学院为水利部高职示范院校、山西省级示范性高等职业院校。
山西水利职业技术学院始建于1956年，2002年4月由原山西省水利学校和山西省水利职工大学合并组建。
据2020年2月学院官网显示，学院占地623.3亩，固定资产总值1.990548亿元，教学仪器设备总值5361.57余万元，设有9个教学系，有43个专业，有专任教师294人，有全日制在校生8557人。