山西工程技术学院（Shanxi Institute of Technology）位于山西省阳泉市，是经教育部批准建立的全日制普通本科高校，是山西省首批向应用转型转变试点高校，教育部数据中国“百校工程”产教融合创新项目培育院校，全国应用型人才培养工程基地。
学校始建于1984年，建校初名山西矿业学院阳泉煤炭专科班；1986年成立阳泉煤炭专科学校；2001年与太原理工大学合署创建公办二级学院--太原理工大学阳泉学院开始开展本科教育；2014年在太原理工大学阳泉学院的基础上成立山西工程技术学院，升格为普通本科高校。
截至2021年3月，学校占地面积73.7万平方米，校舍建筑面积25.24万平方米，位于阳泉市盂县经济技术开发区占地面积1200亩的新校区正在稳步推进中。 [22] 教学仪器设备总值达11416.53万元，图书馆馆藏纸质图书92万册，电子图书32.80万种。设有13个系（部）、32个本科专业 ，有教职工645人，全日制本科在校生12587人。