运城幼儿师范高等专科学校（Yuncheng Preschool Education College）位于山西省运城市空港新区，是经国家教育部批准设置的一所培养学前教育教师的高等专科学校，为山西优质高等职业院校建设单位。
学校前身是1978年成立的山西省运城专区幼儿师范学校，2007年经教育部批准成立运城幼儿师范高等专科学校。
截至2018年12月，学院占地540亩，主校区位于运城市空港南区，建筑面积18.5万平方米，图书馆藏书60.49万册，期刊433种，教学仪器设备总值3039.44万元；多功能演播厅2 个，多功能报告厅1个，多媒体综合教学场所73个（含多媒体普通教室）；开办附属幼儿园2所，设有5个教学系，开设12个专业；有教职工481人，全日制在校生6803人。