上海邦德职业技术学院创办于1998年，是一所经上海市人民政府批准成立并经教育部备案的高校，在全国招收计划内的全日制学生，颁发教育部统一电子注册的大专文凭。
学校设有经济与管理学院、艺术设计学院、国际交流与外国语学院、应用技术学院、酒店烹饪学院、继续教育学院六个二级学院，开设22个专业，在校学生3600余人；学校拥有一支适应高职教育的“双师型”专兼职教师队伍，以及来自美、澳、日、西等国多语种外教队伍；各专业主任均是具有业界影响力的正、副教授和高级专家；经市教委评审获得上海市教学成果奖一等奖1项、二等奖1项，085重点专业4个，上海市精品课程6门，校级精品课程12门，市级优秀教学团队3个，市级教学名师1名，校级教学名师2名；校内已建有校内实训基地18个，校外实训基地25个；现有1+X证书试点项目两项，现代学徒制试点项目一项；建有徐家华等大师工作室4个；引进上海市教委、上海市人力资源和社会保障局等5个部门联合推出的校企合作高级职业技能考证项目。近年来就业率高达98%以上， 2019年毕业生就业率达到100%。