重庆五一职业技术学院是经重庆市人民政府批准、教育部备案，由重庆市人力资源和社会保障局主管，教育教学接受重庆市教育委员会指导的公办全日制普通高等职业院校。学院始建于1951年，经过75年的发展，现有巴南校本部、綦江新校区及秀山、涪陵办学点，形成“1+1+2”办学新格局，总占地800余亩，建筑面积近41万平方米。建有校内实训场地106个，教学科研仪器设备总值1.4亿元。现有全日制高职在校生近10000人，年社会培训1.8万人次。
党建引领更加有力。学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，党建品牌建设成效显著，成功创建“全市高校党建工作样板支部”，荣获市直机关“红岩先锋·四强支部”、重庆市“六好”离退休干部党支部等称号。学院获评重庆市第三届高校二级院系党组织书记讲党建比赛一等奖、全市“高校政治安全和校园稳定工作成绩突出单位”。
专业特色逐渐凸显。学院紧密对接重庆市“33618”现代制造业集群体系，按照“专业对产业”“智能+技能”的建设思路，推动专业链深度融入产业链。现设建筑设备工程学院、智能装备工程学院、汽车工程学院、智慧康养学院、人文艺术学院、马克思主义学院等6个二级学院，开设高职专业24个，其中“新能源汽车技术专业群”成功入选重庆市“双高计划”培育建设项目。
师资队伍实力跃升。学院坚持“大师带教师、专家带专业、名师造名校”，现有教职工500余人，其中高级职称79人，享受国务院政府特殊津贴专家5人，全国技术能手9人，国家技能人才培育突出贡献奖1人，全国模范教师1人，世界技能大赛国家集训队教练5人、翻译4人。建有国家级技能大师工作室2个、市级技能大师工作室4个、市级教学创新团队1个。近年来立项省部级以上课题30余项，获国家级教学成果二等奖1项；获全国技工院校教师职业能力大赛一等奖6个，居西部同类院校前列。