广州科技职业技术大学（Guangzhou Vocational and Technical University of Science and Technology），主校区位于广东省广州市，是经教育部批准成立的职业技术大学。
1999年，广东景大经济发展有限公司成立广东南大专修学院；2004年，经广东省人民政府批准，广州科技职业技术学院成立；2018年，经教育部批准，广州科技职业技术学院教育资格升至本科层次职业学校； 2019年，经教育部批准，更名为“广州科技职业技术大学”。
截止2021年6月，学校设有广州校区和滨海校区，分别位于白云区钟落潭高校园区内和茂名市教育基地“智慧城”高地片区，两校区占地面积超过66万平方米，总建筑面积额约54万平方米；现有全日制在校生25000余人；设有7个二级学院，14个本科专业、10个3+2专插本专业、40个专科专业。