安徽矿业职业技术学院（Anhui College of Mining and Technology），简称安徽矿院，坐落于安徽省淮北市，是经安徽省人民政府同意设置、教育部批准建立的全日制普通高等职业院校。
学院始于创建于1978年的安徽淮北矿业集团公司党校、干校、职工教育中心 [1] ；2009年4月2日，教育部正式批准设立安徽矿业职业技术学院。
截至2017年2月，学院现有东、西、新三个校区，占地800余亩，校舍建筑面积33万平方米。 据2021年4月学院官网显示，学院教科研仪器设备总值1676.66万元，馆藏纸质图书18.37万册；学院下设3个教学系部，开设专业33个；现有专兼职教师163人，其中专任教师104人；在校生1900人。