池州职业技术学院（Chizhou Vocational and Technical College）简称“池州职院”，坐落于安徽省池州市，是一所公办全日制普通专科院校，是安徽省示范性高职院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位。 [1-2]
2002年7月，经安徽省人民政府批准，学院由池州师范学校、池州农业学校、池州旅游学校和池州市职教中心合并组建而成。2003年，池州粮食干部学校并入池州职业技术学院。池州师范学校可追溯至成立于1917年的安徽省青阳桑蚕学校师范科。池州农业学校可追溯至成立于1917年的安徽省立贵池蚕桑讲习所。
截至2019年12月，学院占地面积770余亩，建筑面积25余万平方米；有8个教学系部，开设52个高职专科专业；有在校生9300余人，专兼职教师356人。